Gastronomie: Bertrand Delanoëpromet entrée, plat et dessert auxpersonnels de la Ville de Paris !l « L’accès du plus grand nombre à la restaurationcollective est pour l’administration un sujetd’attention prioritaire ». (Véronique Bedague-Hamilius, Secrétaire Générale de la Ville de Paris.Journal « Mission Capitale », été 2012.) 1

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